- Szakács Alelnök - Kocsonya Kálmán
- Szakács Alelnök - Tóth Endre
- Cukrász Alelnök -Jakó Lajos
- Éttermi Alelnök - Török István
- Bártender Alelnök - Lajsz András
- Szakács Mesterbizottság - Varga Károly
- Cukrász Mesterbizottság - Pataki János
- Éttermi Mesterbizottság - Szűcs Pál
- Bártender Mesterbizottság - Bíró Tivadar
- Védnöki Tábla Bizottság - Telek Péter
- Oktatási Bizottság - Zsolnay Gábor
- Kiállítás és Verseny Bizottság - Gombi Mihályné
- Szerkesztő és Média Bizottság - Csíki Sándor
- Vendéglős és Hagyományőrző Bizottság - Németh József
- Sommelier Bizottság - Szikora Zoltán
- Catering és Közétkeztetési Bizottság - Pálházyné Sármány Csilla
- Felügyelő Bizottság - Dr. Bérci István
- Schnitta Sámuel Emlékbizottság
- Balatonfüred és Környéke Régió - Domonkos Miklós
- Budapest és Környéke Régió - Szűcs Pál
- Debrecen és Környéke Régió - Barabás Zoltán
- Déli Régió - Németh József
- Észak-Bükki Régió - Csetneki László
- Győr és Környéke Régió - Szabó László
- Gyula és Környéke Régió - Ambrus György
- HM - Katonai Régió - Mudra József alezredes
- Hunguest Régió - Kőrössy Kálmán
- Kecskemét és Bugac Régió - Garaczi János
- Miskolc és Környéke Régió - Járcsics Emil
- Nagykanizsa és Környéke Régió - Prikryl József
- Nyíregyháza és Környéke Régió - dr. Kovács Mihályné
- Pécs és Környéke Régió - Zsiga István
- Somogy és Környéke Régió - Meszes István
- Sopron és Környéke Régió - Mészáros Tibor
- Szeged és Környéke Régió - Frank Sándor
- Székesfehérvár és Környéke Régió - Lakatos Viktor
- Szolnok és Környéke Régió - Nagy István
- Szombathely és Környéke Régió - Schuster Ferenc
- Tata és Környéke Régió - Petrezselyem Antalné
Tagiskolák
Remek ötlettel - a török hódoltság ízeit és ételeit megidézve - szervezte meg ez évi versenyét a Márévár Környéki Ven...
Medvehagyma Fesztivál
Az Európai Kulturális Főváros Pécs 2010 Gasztro faluja Orfűévadnyitó rendezvénye a MEDVEHAGYMA FESZTIVÁL 2010. április 10 - 11 - én.
Az Európai Kulturális Főváros Pécs 2010 Gasztro faluja Orfűévadnyitó rendezvénye a MEDVEHAGYMA FESZTIVÁL 2010. április 10 - 11 - én.Mestervacsora 2010 - szállodai információk
Idei évvel is megrendezésre kerül a mesterek felavatásának hivatalos bállal egybekötött díszvacsorája, melynek ezúttal a tapolcai Hunguest Hotel Pelion ad otthont.Időpont: 2010. április 24. szombat
Idei évvel is megrendezésre kerül a mesterek felavatásának hivatalos bállal egybekötött díszvacsorája, melynek ezúttal a tapolcai Hunguest Hotel Pelion ad otthont.Időpont: 2010. április 24. szombatI. Schnitta Sámuel Országos Emlékverseny Dél-Dunántúli regionális elődöntő - Siófok
A böngészője lehet, hogy nem képes ezt a képet megjeleníteni. A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség az MNGSZ Schnitta Sámuel Emlékbizottsága felhívására REGIONÁLIS szakmai emlékversenyt szervez...
A böngészője lehet, hogy nem képes ezt a képet megjeleníteni. A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség az MNGSZ Schnitta Sámuel Emlékbizottsága felhívására REGIONÁLIS szakmai emlékversenyt szervez...Szálloda- és termálfelszerelések workshop
Az Olasz Külkereskedelmi Intézet (ICE) - az Olasz Nagykövetség Kereskedelemfejlesztési Szekciója - 2010. április 8 - án Szálloda - és termálfelszerelések címmel olasz - magyar üzleti találkozó...
Az Olasz Külkereskedelmi Intézet (ICE) - az Olasz Nagykövetség Kereskedelemfejlesztési Szekciója - 2010. április 8 - án Szálloda - és termálfelszerelések címmel olasz - magyar üzleti találkozó...Mestervacsora - Hunguest Hotel Pelion Tapolca
Idei évvel is megrendezésre kerül a mesterek felavatásának hivatalos bállal egybekötött díszvacsorája, melynek ezúttal a tapolcai Hunguest Hotel Pelion ad otthont.Időpont: 2010. április 24. szombat
Idei évvel is megrendezésre kerül a mesterek felavatásának hivatalos bállal egybekötött díszvacsorája, melynek ezúttal a tapolcai Hunguest Hotel Pelion ad otthont.Időpont: 2010. április 24. szombatHúsvéti népszokások felelevenítése az Új Tanyacsárdában
A tavasz igazi ünnepe a húsvét, melynek szertartásaihoz tartozik a sonka, a bárány és a tojás megszentelése. Többféle szokás és hiedelem is fűződik a húsvéthoz, melyeket bemutatunk a vendégeknek: l...
A tavasz igazi ünnepe a húsvét, melynek szertartásaihoz tartozik a sonka, a bárány és a tojás megszentelése. Többféle szokás és hiedelem is fűződik a húsvéthoz, melyeket bemutatunk a vendégeknek: l...