Szeretnénk, ha minél több, a szakmáját hivatásnak tekintő kolléga, leendő kolléga venne részt, s ennek szellemében kész volna összemérni tudását egy igényes és a nagyközönség számára is látványos versenyen. Az értékelést a nemzetközileg is elismert, magas szaktudással rendelkező, hazai zsűritagok végzik. A „Farsang Kupa" gasztronómiai versenyt az elkövetkezendő években is szeretnénk mindig Magyarország rangos versenyei között tudni, s kérjük a versenyzők ilyen fokú hozzáállását!

Az elmúlt években megpróbáltunk törekedni arra, hogy nem csak színvonalas, hanem a versenyzők számára is izgalmas, kihívást, valamint elismerést jelentő versenyt hozzunk létre. Ennek érdekében folyamatosan figyeltük a tendenciákat, a versenyzők részéről visszaérkező észrevételeket, és ennek megfelelően alakítottuk versenyünket. Ezzel az irányvonallal továbbra sem szeretnénk szakítani.

 

A verseny értékelését a nemzetközileg is elismert, magas szaktudással rendelkező, hazai zsűritagok végzik

Verseny kategóriák:
A - szakács - hidegkonyha

B - szakács - melegen elképzelt és hidegen bemutatott étel

Szakács Tanuló

C - cukrász

Cukrász tanuló

D1 - hidegkonyhai artisztika

D2 - cukrászati artisztika

Szakács tanuló artisztika

Cukrász tanuló artisztika

F - felszolgáló (pincér)

Felszolgáló (pincér) tanuló

G - pék

Pék tanuló

A 2007 évtől kezdve a tanulók fejlődése érdekében úttörő jelleggel változtattunk a versenykiíráson. Ennek köszönhetően létrehoztuk a szakács- és cukrász tanuló artisztika kategóriát.

Letölthető dokumentumok:

Versenykiírás

Jelentkezési lap

Zsűrizési szempontok szakács kategóriában

Zsűrizési szempontok felszolgáló kategóriában

Versenyfeladatok pék kategóriában

 

Információ és jelentkezés leadása:

Petrezselyem Antalné
06-70/250-62-06
petregyongyi@gmail.com

A verseny megtekintése ingyenes, így nagy szeretettel várunk minden érdeklődőt. A versenyzőknek sok sikert és eredményes felkészülést kívánunk!

Üdvözlettel: A Szervezők