Keresés

Partnereink

wacs
csintex
baba
turizmus trend
ave
hungarospa


Hírek

Szabó Ernő emlékére

Szabó Ernő emlékére
Ismét búcsúzunk egy nagyszerű Kollégától



Szabó Ernő Emlékére


2013. január 24-én életének 70. esztendejében elhunyt Szabó Ernő tanító, pedagógus, gasztronómus és festő.

Temetése 2013. február 6-án 11 órakor a szekszárdi alsóvárosi temetőben lesz.

Egész életében a szépet és a jót akarva, szakmáját hitte, elhivatottsággal és tisztességgel végezte. Hitvallása szerint: „örömöt szerezni másnak, önzetlenül”.

1967-től dolgozott a vendéglátásban. A Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Vállalat igazgatója, majd a balatonszéplaki Hotel Interpress igazgatója. Szekszárdon töltötte nyugdíjas éveit, ahol később kiteljesedett a festészetben. 1995ől a Tolna Megyei Ínyencklub vezetőségi tagjaként Ínyenc esteket szervezett, ízelítőt adva a nemzeti-nemzetközi gasztronómiából, bemutatva a szekszárdi borokat, borászokat, szakácsokat, képzőművészeket, végigjárva az országot az Őrségtől-Budapestig, Nagykovácsitól-Sopronig.

1991-ben lektorálta Szigeti Andor könyvét a Fülétől a farkáig kötetet, majd társszerző a Szigeti Bandi bácsi mellett. Önálló köteteiben mindig összekötötte a gasztronómiát, a bort és a képzőművészetet.

Megjelent művei:

  • 2002 Bor, ecet és fakanál
  • 2005 Kóborlásaim
  • 2006 Ez is, az is
  • 2005-ben közreműködött a Magyarok Asztala Kódex összeállításában

 

Munkássága elismeréseként a Belkereskedelem Kiváló Dolgozója kitűntetést, számos Vállalati Kiváló Dolgozója címet, valamint Schnitta Sámuel-díjat kapott.

1991-ben a Szigeti Andor könyvének előszavában írja:

„A terített asztal a meghitt barátságok, kibékülések, emlékezések színtere.”

Thúrzó Sándor