
Vásári forgatag - kizárólag háziipari termékekből/ méz, sajt, sör stb./
Pálinkakóstoló és vásár
Soproni borvidék borbemutató és vásár
Portugál borok bemutatója és vásár
A szépen terített asztal-bemutató
Zöldségszobrászat-kiállítás
Tésztaszobrászat-kiállítás
Gyümölcsszobrászat-kiállítás
Zila tortaforma bemutató
Cukrászati bemutató-napi és ünnepi készítmények
Csokimanufaktura és vásár
Marcipánvilág-kiállítás és vásár
Mindennapi kenyerünk
Sajtkülönlegességek
Kávé és kávékülönlegességek
Koktél show
Ételfotókiállítás
Híres emberek, neves ételei- kóstoló a forradalmárok ételeiből
Előadások 20-30fő:
Csokoládé-csokoládékészítés /előadás és filmvetítés/
Csokoládé és bor /együttkóstolás/
A pálinka /előadás és kóstoló/
A méz /előadás és kóstoló/
Méz és pálinka duett /együttkóstolás/
Tea és teakészítés /előadás, teakészítés/
Marcipánvilág /Története, készítése, a késztés nagyja és művészei/
Sörtörténet, sörkészítés, sörfajták /előadás és filmvetítés/
A szivarok világa /szivarok-szivarozás, humidorok, közös pöfékelés/
Bor és gasztronómia /előadás/
A borkóstolás és élvezet tudománya /kóstolás élőben, borjellemzés íz, illat, stb./
Az éttermi kultúra mai trendjei
Barista-a kávékészítés művésze
Portugál borok a pohárban és az ételkészítésben. /előadás, kóstálás, kommentálás, ételkészítés/
Borválaszték határok nélkül /hazai és nemzetközi borkínálat/
Gulyás - Magyarok eledele
Verseny:
Kuktacsata és séfpárbaj
Sörcsapoló verseny
Játékos Borfelismerő verseny
Zárás:
1.Soproni Séfek vacsoraestje - Soproni Szakácsklub szervezésében
2.Telebendőnapok a város éttermeiben: 10 étterem 50% kedvezménnyel kínálja soproni táji ételeit, menüit
3.Lehetőség van elnökségi ülés, szövetségi zsűritagképzés, s egyéb fórum megtartására is.
Szorgos tagtársai nevében:
Mészáros Tibor
Schnitta és WACS díjas éttermi mester
Szövetségi zsűritag
MNGSZ Sopron Régió- Elnök
| << | 2012 Február | >> | ||||
| H | K | Sze | Cs | P | Szo | V |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | ||||