Munkaértekezlet Kondoroson
2010. július 6-án Kondoroson a békési vidék legnevezetesebb csárdájába a Kondorosi csárdában tartott munkaértekezletet a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség legújabb bizottsága az Egészséges Életmód bizottság, melynek a választás eredményeképp az elnöke Dr. Sárosi Tamás az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat Dél-alföldi Regionális Intézetének helyettes regionális főorvosa lett.
Tagjai: Molnár László éttermi mester a most épülő Hotel Corvin Palace****superior Hajdúszoboszló vendéglátó igazgatója, Prof. Dr. Balla György a Debreceni Gyermekklinika igazgatója és nem utolsó sorban Szűcs Sándor a Zuglói Trófea Grill étterem chefje.
Az értekezlet során kiértékelték a Békés megyei közétkeztetésben végrehajtott reformokat és meghatározták a következő hónapok, évek munkatervét amelyben sok egyéb más között szerepel:
-a vegyszermentes élelmiszerek ajánlása
-helyi termelők beintegrálása a közétkeztetésbe
-a „Te ételed a Te életed „életmód program beindítása, melynek kidolgozója Molnár László éttermi mester A Hotel Corvin Palace****superior vendéglátó igazgatója, Prohászka Béla mesterszakács az MNGSZ elnöke és Prof. Dr. Balla György a Debreceni Gyermekklinika igazgatója.
-gyümölcs sarkok kialakítása szponzorok bevonásával a bölcsődékbe, óvodákba
Ezeken kívül természetesen sok egyéb ötlet és terv is körvonalazódott.
A bizottság tagjai egyhangúan állították, hogy minden tőlük telhetőt megtesznek, hogy a bizottság eredményesen működjön és fel se vetődjön a létjogosultságuk.
További hírek:
Információ: