Hírek
Magyarország sörkorcsolyája kerestetik
A Sörszövetség a Sör Világnapja alkalmából hirdetett pályázatot, melynek célja megtalálni Magyarország Sörkorcsolyáját. Egy olyan kísérőt, mely méltó módon társul a sokszínű sör mellé.
A sörkorcsolya olyan apró kis falatka, akár desszert, ami kiegészíti a sört mind megjelenésében, ízében és illatában, ezzel egy teljesen új gasztronómiai élmény nyújtva. Az igazán jó sörkorcsolya épülhet a hasonló ízekre, az illat- és ízkontrasztokra és a sörözés közben keletkező könnyű éhségérzetet is elmulasztja.
Sörkorcsolya bármi lehet, amíg illeszkedik a sörhöz
A pályázaton részt vehet bármilyen Magyarországon bejegyzett, HO-RE-CA szegmensben működő vendéglátóegység. A versenynek három kategóriája van: világos láger, búzasör, és félbarna, illetve barna sör. A Magyarország Sörkorcsolyája 2016. cím büszke tulajdonosait a hazai söripar képviselői együtt választják ki. További részletekért kattintson IDE.
/T.D.
