Hírek
Kézműves sörkülönlegességek vonultak fel
A IV. Félegyházi Jótékonysági Kézműves Sörfesztiválon száz magyar kézműves sörkülönlegességet vonultattak fel.
Ónodi Árpád, a fesztivál szervezője elmondta: sok kézműves sör limitált mennyiségben készül és beszerezhetetlen a környéken. Ez adta az alapötletét a félegyházi sörfesztiválnak, szakmai vezetője Tóth Miklós kiskunfélegyházi sörfőző mester, aki a tavalyi prágai világversenyen aranyérmet nyert, Grodziskie típusú füstölt búzasört, a Szalonkát is jegyzi. A sörfesztivál látogatói megkóstolhatták az Espresso Tonik Apa elnevezésű sört, amelyben a kávé frissítő íze kellemesen keveredik a tonik ízével.
Száz magyar kézműves sörkülönlegességet vonultattak fel a sörfesztiválon
A New York Mocaccino kakaóval, egyedi pörkölésű specialty kávéval és madagaszkári vaníliával készült. Sűrű és krémes a Black Mamba, amely éjfekete színű, világos barna habbal, és amelynek illatában a tejcsokoládé, a kávé és a pörkölt mandula, aromájában pedig a vanília és a kávés jegyek uralkodnak. A szeder, málna, eper, áfonya és ribizli egyvelege 5 százalékos alkoholtartalommal párosítva pedig egy igen kellemes frissítőt alkot a Wonder Kompótban - emelt ki a kínálatból néhány különlegességet Ónodi Árpád. A Gasztrotér idén is számos különlegességet sorakoztatott fel: az érdeklődők megkóstolhatták az első Félegyházi Sörburgert és Kovács János mestercukrász félegyházi sörfagylaltját is.
MTI/T.D.
