Pataki János, az MNGSZ Cukrász mesterbizottságának elnöke azt mondta: nagy megtiszteltetés egy ilyen rangos verseny házigazdájának lenni. Február 23-24-én, 12 ország 17 versenyzője méri össze tudását a 25 év alatti, junior kategóriában. Munkájukat egy 13 fős nemzetközi zsűri bírálja el, ennek magyar tagja Balogh László, a gyulai Kiskézműves és 100 éves cukrászda tulajdonosa, a zsűri elnöke pedig Sabine Baumgartner lesz, aki a müncheni mester iskola gyakorlati igazgatója. Az indulóknak kétszer nyolc órában kell élőben dolgozniuk, tehát nagyon látványos lesz a két nap. Ennek során hagyományos és parfé torták, nemzeti specialitások, karamell- és csokoládé-díszmunkák és bon-bonok készülnek majd.

A programot gazdagítja, hogy Búza Sándor végig, élőben kommentálja a világbajnokságot, lesz grillázs és mézeskalács bemutató, kiállítás a Dobos torta történetéről és Kopcsik Lajos többszörös olimpiai bajnok mestercukrász műalkotásaiból.