Kérem az Étlapot! - Étlap és itallap verseny

a Vendég és Hotel
szakmai versenye

A Vendég & Hotel idén tavasszal ismét meghirdeti Étlap és itallap versenyét.

Az idei versenyünk fő támogatója: Horeca Marketing Klub. A versenyre öt különböző kategóriában nevezhetnek kisebb-nagyobb éttermek, kávéházak, bárok, bisztrók, sörözők, szállodák vendéglátóegységei. A verseny célja, hogy felhívja a figyelmet a vendéglátás arculatának, megjelenésének fontosságára, és arra, mennyire alapvető, hogy milyen alapanyagból mi és mennyiért kerül az étlapra ill. az itallapra.

Idén külön figyelmet fordítottunk arra, hogy a nyertesek díjai a szakmai továbbképzések, valamint az üzemeltetés során értékes segítséget nyújtsanak. Emellett minden résztvevő oklevelet kap, és a bírálóktól olyan szakmai értékelést, amely útmutató lehet további munkája során.

Zsűrizés, utókommunikáció

A beadott pályaműveket a vendéglátásban ismert és elismert gazdasági szakértők és kreatív szakemberek értékelik. A versenyről és az eredményekről folyamatosan beszámolunk online felületünkön, a www.turizmusonline -on, a www.vendeg.hu-n, Facebook oldalunkon, valamint a partnereinknek küldött hírlevélben. A díjazottakat lapunkban is bemutatjuk.

Kik nevezhetnek?

A versenyre pályázhat bármely Magyarországon működő kisebb-nagyobb vendéglátóegység (étterem, szálloda, söröző, borozó, bár, pub, kocsma, szórakozóhely, hajó, cukrászda, kávézó, stb.). Több kategóriában is lehet pályázni egy étlappal ill. itallappal.

Kategóriák

Kávéházak, bárok, bisztrók, sörözők, szórakozóhelyek – külső-, belső tartalom, megjelenés, design
Éttermek, szállodai vendéglátóegységek 30 főig – külső-, belső tartalom, megjelenés, design
Éttermek, szállodai vendéglátóegységek 30 fő felett – külső-, belső tartalom, megjelenés, design
Weblap megjelenés – Vendéglátóipari egységek honlapja, webes megjelenése, tartalom, design

Az elbírálás főbb szempontjai

Fődíj:

„Mystery Shopping csomag” weboldal auditálással, workshoppal,

valamint részvétel a Horeca Marketing Klub egynapos

„Gazdaságos üzemeltetés rendszere európai szinten"

témájú szakmai képzésén

Díjak:

Részvételi lehetőség a METRO Vevőakadémia professzionális továbbképző tréningjein
Szakmai és gasztronómiai program a lajosmizsei Tanyacsárdában
Egy éves digitális étlap előfizetés, az IzyMenu automatikus, 15 nyelvű étlap- és itallapfordítási megoldásával
Hazai textilcégnél bármilyen náluk vásárolt termék esetén garantált 10 % kedvezmény
Miele mosodai vagy vendéglátó ipari készülék vásárlása esetén 20% kedvezmény.

Nevezési határidő: 2013. április 30.

Nevezési díj: 9 900 Ft + áfa
(minden egyes beadott pályázat után, kategóriánként)

Kapcsolat és további Információ:

Bíró Sára

biros@vendeg.hu

t.: 1 430 4533
f.: 1 430 4579