A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Debrecen és Környéke Regionális Szervezete, a Hajdúsági Gasztronómiai Klub, a Debreceni Pulykanapok rendezvény szervezői 2011-ben is, Immár IX. alkalommal rendezik meg a Gál Sándor Gasztronómiai Emlékversenyt.
- Elnöki megbízott - Várhelyi Miklós
- Szakács Alelnök - Kocsonya Kálmán
- Szakács Alelnök - Tóth Endre
- Cukrász Alelnök -Jakó Lajos
- Éttermi Alelnök - Török István
- Bártender Alelnök - Lajsz András
- Szakács Mesterbizottság - Varga Károly
- Cukrász Mesterbizottság - Pataki János
- Éttermi Mesterbizottság - Szűcs Pál
- Bártender Mesterbizottság - Bíró Tivadar
- Szerkesztő és Média Bizottság – Horváth Dezső Imre elnök
- Védnöki Tábla Bizottság - Telek Péter
- Oktatási Bizottság - Zsolnay Gábor
- Kiállítás és Verseny Bizottság - Gombi Mihályné
- Vendéglős és Hagyományőrző Bizottság - Németh József
- Sommelier Bizottság - Szikora Zoltán
- Catering és Közétkeztetési Bizottság - Pálházyné Sármány Csilla
- Felügyelő Bizottság - Dr. Bérci István
- Schnitta Sámuel Emlékbizottság
- Balatonfüred és Környéke Régió - Domonkos Miklós
- Budapest és Környéke Régió - Szűcs Pál
- Debrecen és Környéke Régió - Barabás Zoltán
- Déli Régió - Németh József
- Észak-Bükki Régió - Csetneki László
- Győr és Környéke Régió - Szabó László
- Gyula és Környéke Régió - Ambrus György
- HM - Katonai Régió - Mudra József alezredes
- Hunguest Régió - Kőrössy Kálmán
- Kecskemét és Bugac Régió - Garaczi János
- Miskolc és Környéke Régió - Járcsics Emil
- Nagykanizsa és Környéke Régió - Prikryl József
- Nyíregyháza és Környéke Régió - dr. Kovács Mihályné
- Pécs és Környéke Régió - Zsiga István
- Somogy és Környéke Régió - Meszes István
- Sopron és Környéke Régió - Mészáros Tibor
- Szeged és Környéke Régió - Frank Sándor
- Székesfehérvár és Környéke Régió - Lakatos Viktor
- Szolnok és Környéke Régió - Nagy István
- Szombathely és Környéke Régió - Schuster Ferenc
- Tata és Környéke Régió - Petrezselyem Antalné
Tagiskolák IX. Gál Sándor Emlékverseny - Versenyfelhívás
Lehetőséget kívánunk teremteni felnőttek és tanulók számára, hogy e versenyen is emlékezzünk egy kiváló kollégára, chefre, mesterszakácsra és tanítómesterre, Gál Sándorra, aki sok fiatalt nevelt szakmánknak.
A szervezők szándéka nem csak a méltó megemlékezés, hanem az is, hogy az elmúlt évekhez hasonló módon színvonalas szakmai versenyt rendezzünk, melyből valamennyien tanulni tudunk.
Versenyt hirdetünk:
Felnőtt versenyzők számára:
Szakács
Cukrász
Pincér szakmákban
Tanuló versenyzők számára:
Szakács
Cukrász
Pincér szakmákban
"Ízek harca" Felnőtt versenyzők számára:
Felnőtt Szakács (Látványkonyha)
Salátakészítés "a zsűri előtt"
Tanuló Szakács (salátakeverés)
Szabadtéri főzőverseny:
Felnőtt szakács
Tanuló szakács
Szakács
Cukrász
Pincér szakmákban
Tanuló versenyzők számára:
Szakács
Cukrász
Pincér szakmákban
"Ízek harca" Felnőtt versenyzők számára:
Felnőtt Szakács (Látványkonyha)
Salátakészítés "a zsűri előtt"
Tanuló Szakács (salátakeverés)
Szabadtéri főzőverseny:
Felnőtt szakács
Tanuló szakács
A verseny időpontja: 2011. június 11. szombat 7-18 óra között
A verseny helye: Debrecen Bartók Terem, Kossuth tér- Piac utca.
Hotel Arany Bika Debrecen Piac u. 13-15 (Kossuth tér) parkoló hátul a Hatvan utca felől/fizetős parkoló/
A versenyen való részvétel feltétele: Időben leadott jelentkezés, a verseny kiírás feltételeinek elfogadása.
Teljes versenykiírás és jelentkezési lap
Szóljon hozzá!
További hírek:
Információ:
| << | 2013 Május | >> | ||||
| H | K | Sze | Cs | P | Szo | V |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||
