- Elnöki megbízott - Várhelyi Miklós
- Szakács Alelnök - Kocsonya Kálmán
- Szakács Alelnök - Tóth Endre
- Cukrász Alelnök -Jakó Lajos
- Éttermi Alelnök - Török István
- Bártender Alelnök - Lajsz András
- Szakács Mesterbizottság - Varga Károly
- Cukrász Mesterbizottság - Pataki János
- Éttermi Mesterbizottság - Szűcs Pál
- Bártender Mesterbizottság - Bíró Tivadar
- Szerkesztő és Média Bizottság – Horváth Dezső Imre elnök
- Védnöki Tábla Bizottság - Telek Péter
- Oktatási Bizottság - Zsolnay Gábor
- Kiállítás és Verseny Bizottság - Gombi Mihályné
- Vendéglős és Hagyományőrző Bizottság - Németh József
- Sommelier Bizottság - Szikora Zoltán
- Catering és Közétkeztetési Bizottság - Pálházyné Sármány Csilla
- Felügyelő Bizottság - Dr. Bérci István
- Schnitta Sámuel Emlékbizottság
- Balatonfüred és Környéke Régió - Domonkos Miklós
- Budapest és Környéke Régió - Szűcs Pál
- Debrecen és Környéke Régió - Barabás Zoltán
- Déli Régió - Németh József
- Észak-Bükki Régió - Csetneki László
- Győr és Környéke Régió - Szabó László
- Gyula és Környéke Régió - Ambrus György
- HM - Katonai Régió - Mudra József alezredes
- Hunguest Régió - Kőrössy Kálmán
- Kecskemét és Bugac Régió - Garaczi János
- Miskolc és Környéke Régió - Járcsics Emil
- Nagykanizsa és Környéke Régió - Prikryl József
- Nyíregyháza és Környéke Régió - dr. Kovács Mihályné
- Pécs és Környéke Régió - Zsiga István
- Somogy és Környéke Régió - Meszes István
- Sopron és Környéke Régió - Mészáros Tibor
- Szeged és Környéke Régió - Frank Sándor
- Székesfehérvár és Környéke Régió - Lakatos Viktor
- Szolnok és Környéke Régió - Nagy István
- Szombathely és Környéke Régió - Schuster Ferenc
- Tata és Környéke Régió - Petrezselyem Antalné
Tagiskolák
A Kanizsa és Környéke Gasztronómiai Egyesület valamint a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Zala megyei régiója á...
Ilyen még nem volt! Gasztro Akadémia Noszlopon
A Lucullus Gasztronómiai Társaságot , a gasztronómiában már több évtizede alkotó vagy oktató szakemberek azzal a céllal hozták létre, hogy az őket követő generációk azon tagjainak - akik Gasztronómiát elhivatottsággal művelik - megfelelésük esetén, szakmai tudásukhoz méltó elismerésében lehessen részük.
A fenti cél elérése érdekében a Lucullus Gasztronómiai Társaság Tagjai a szakterületüknek megfelelő témakörben, egy - egy előadás keretében megosztják, több évtizedes szakmai tapasztalataikat a fiatalabb kollégáikkal valamint elmondják véleményüket napjaink "Magyar Gasztronómiájáról és annak Művelőiről!"
Természetesen az olyan szakterületek megismeréséhez, amelyek csak közvetve vagy kiegészítésként kapcsolódnak a gasztronómiához, de fontosnak ítélik meg az ismereteiket, megfelelő szintű vendégelőadókat hívnak meg.
Az előadássorozat november 2-3-án, Noszlopon a Lucullus Fogadóban lesz megrendezve.
Kinek is ajánlják?
A Gasztronómia bármely - értékesítés, konyha vagy cukrászat -
területén legalább tíz éves gyakorlati idővel rendelkezőknek és akik elfogadják, hogy:
"Tanulni sokféleképpen lehet ,de mindenképpen kell!" /A Szerk./
- A GASZTRO AKADÉMIA résztvevőitől az elvárás, hogy miután végighallgatták az előadásokat és az ott megismertek alapján töltsék ki a rendelkezésükre bocsájtott kérdőíveket és egy személyes találkozó keretében az előadók által - a résztvevők egyéniségének megismerése céljából - feltett kérdésekre is megfelelően válaszoljanak.
- A kapott írásbeli és szóbeli válaszok értékelése után a Lucullus Gasztronómiai Társaság Tagjai az alábbi címek valamelyikét adományozhatja a hallgatóknak:
GASZTRONÓMIAI DIPLOMA
/Bronz - Ezüst - Arany/
A Gasztronómiai Diploma birtokosainak megszólítása:
Bronz, Ezüst vagy Arany DIPLOMÁS GASZTRONÓMUS
Lucullus Gasztronomiai Társaság megbízásából összeállította és közzétette:
Szabó Péter - Fogadós/Éttermi Mester
Szóljon hozzá!
További hírek:
Információ:
