Május 27-29 -én először került megrendezésre ez a rendezvény sorozat, melynek célja a harkányi üdülő szezon ünnepélyes megnyitása volt. A rendezőket dicséri a sok program: koncertek, bor és pálinka bemutatók, látványkonyha, hagyományőrző piac, kézműves vásár és a kisvasúttal sütött rekord rétes, kenyerek megáldása, kiosztása, vendéglátósok főző versenye, gyerekek paprikás krumpli főző versenye.
- Elnöki megbízott - Várhelyi Miklós
- Szakács Alelnök - Kocsonya Kálmán
- Szakács Alelnök - Tóth Endre
- Cukrász Alelnök -Jakó Lajos
- Éttermi Alelnök - Török István
- Bártender Alelnök - Lajsz András
- Szakács Mesterbizottság - Varga Károly
- Cukrász Mesterbizottság - Pataki János
- Éttermi Mesterbizottság - Szűcs Pál
- Bártender Mesterbizottság - Bíró Tivadar
- Szerkesztő és Média Bizottság – Horváth Dezső Imre elnök
- Védnöki Tábla Bizottság - Telek Péter
- Oktatási Bizottság - Zsolnay Gábor
- Kiállítás és Verseny Bizottság - Gombi Mihályné
- Vendéglős és Hagyományőrző Bizottság - Németh József
- Sommelier Bizottság - Szikora Zoltán
- Catering és Közétkeztetési Bizottság - Pálházyné Sármány Csilla
- Felügyelő Bizottság - Dr. Bérci István
- Schnitta Sámuel Emlékbizottság
- Balatonfüred és Környéke Régió - Domonkos Miklós
- Budapest és Környéke Régió - Szűcs Pál
- Debrecen és Környéke Régió - Barabás Zoltán
- Déli Régió - Németh József
- Észak-Bükki Régió - Csetneki László
- Győr és Környéke Régió - Szabó László
- Gyula és Környéke Régió - Ambrus György
- HM - Katonai Régió - Mudra József alezredes
- Hunguest Régió - Kőrössy Kálmán
- Kecskemét és Bugac Régió - Garaczi János
- Miskolc és Környéke Régió - Járcsics Emil
- Nagykanizsa és Környéke Régió - Prikryl József
- Nyíregyháza és Környéke Régió - dr. Kovács Mihályné
- Pécs és Környéke Régió - Zsiga István
- Somogy és Környéke Régió - Meszes István
- Sopron és Környéke Régió - Mészáros Tibor
- Szeged és Környéke Régió - Frank Sándor
- Székesfehérvár és Környéke Régió - Lakatos Viktor
- Szolnok és Környéke Régió - Nagy István
- Szombathely és Környéke Régió - Schuster Ferenc
- Tata és Környéke Régió - Petrezselyem Antalné
Tagiskolák
Immár 14. alkalommal, január 28-án került megrendezésre a Séf és Vendéglátós Bál, Hagyományosan a Danubius Hotel Aren...
Harkányi Gasztronómiai Fesztivál
Igen megtisztelő volt, hogy a budapesti régió tagjai is részt vehettek a rendezvényen, mint zsűri tagok. De ennél nagyszerűbb volt, hogy beszélgethettünk a résztvevő séfekkel, segítőikkel, életünkről, nehézségeinkről, mivel „egy család" vagyunk. Példa értékű volt ez a rendezvény a régiók kapcsolat tartásában, egymás segítésében, a közös munkában való részvételben.
Szeretnénk és kívánjuk, hogy hagyománnyá váljék ez a rendezvény
Köszönjük a meghívást és a megkülönböztetett (VIP) szállást a Dráva Camping apartmanjaiban Herke Attila úrnak a Mecsek Tours igazgatójának, az egész hétvégén való gondoskodást, ellátást Tamás Antal chef úrnak a Dráva Hotel konyhafőnökének, Zsiga István régió elnöknek.
A rendezőket dicséri a sok program: koncertek, bor és pálinka bemutatók, látványkonyha, hagyományőrző piac, kézműves vásár és a kisvasúttal sütött rekord rétes, kenyerek megáldása, kiosztása, vendéglátósok főző versenye, gyerekek paprikás krumpli főző versenye
Szeretnénk és kívánjuk, hogy hagyománnyá váljék ez a rendezvény, mely a magyar gasztronómia sikereit segíti és élteti tovább.
Kelemen Endre
MNGSZ Budapest és régiója alelnöke
Szóljon hozzá!
További hírek:
Információ:
