2010. júl. 13., kedd, 00.09.25
A történet 2009. októberben kezdődik, akkor rendeztük a Culinary Expon a WACS közép-európai döntőjét. A háttérmunkák résztvevőinek fáradozását Prohászka Béla elnök Úr egy gáláns meghívással köszönte meg, jutalmazta: hétvégi meghívás teljes ellátással Gyomaendrődre a Körös Hotelbe pihenni!
Sok időpont váltás, egyeztetés után ez év május végén , ha nem is mindenki, de a csapat megérkezett.
(A napi munka miatt voltak akik előbb, vagy utóbb tudtak részt venni a programon.)
„Pihenni" írtam az előbb, de Tímár András és kedves Családja, Ambrus György régió elnök és Prohászka Béla igen „mozgalmas" pihenést adott nekünk: behűtött italok a csodálatos szobák előtt, „bugyogás" a termál fürdőben, reggeli mozgalmas piac, részt vettünk egy falunapi főzőversenyen, megnéztük (Jankó és Ujlaky Uraim meghívására) a Rubin Szabadidő Központot.
A vendéglátás koronája: vacsora a KONDOROSI CSÁRDÁBAN!
A zenés fogadtatás és köszöntő ital után megnéztük a Csárdamúzeumot, amit minden szakmabelinek szívből ajánlok! Egyedülálló néprajzi és szakmabeli tapasztalatokat jelent a betyárvilág megismeréséhez! Timár Uram szakavatott vezetésével megismertünk egy olyan világot, mely történelmünk elfeledett része, de hagyományainkból nem lehet kitörölni! (Szakmai kirándulások részére mindenkinek ajánlom!)
A vendéglátás koronája: vacsora a KONDOROSI CSÁRDÁBAN
A finom étel és ital választásánál mindenki megtalálta a kedvére valót , jót mulattunk! A zenekar éjfél táján a parkolóig „kimuzsikált" minket.
Timár Andrásnak és tündéri feleségének búcsúzáskor csak azt mondhattam: így születnek szakmai barátságokból emberi barátságok, melyek mai világunkban nagyon fontosak!
Tehát későn íródott , vagyis megkésett köszönetemet küldöm, nagy tisztelettel és emberi szeretettel, társaim nevében is a csodálatos Gyomaendrődi hétvégéért!
Kelemen Endre
Budapest és környéke régió alelnöke