Culinary World Cup 2010

Elkezdődött!

Gissur Gudmundsson a WACS (világszövetség) elnöke, a mai napon hivatalosan is megnyitotta a luxembourgi Villeroy&Boch Culinary World Cup 2010-es versenyt. Mint ahogy eddig is hírt adtunk csapatainkról, most még inkább ezen dolgozunk. Minden nap bejelentkezünk a napi történésekről és az eredményekről.

 

2010. november 19.

 

Megérkeztek a nemzeti csapatok a luxembourgi versenyhelyszínre, ahol délután 6 órakor kezdődött a hivatalos megnyitó. A rendezvény fontos szerepet tölt be Luxembourg gazdasági életében, melyet jól példáz az is, hogy maga a turizmusért felelős miniszter asszony köszöntötte a nemzeteket. A verseny öt napja alatt – 2010. november 20-24. – 53 ország közel 1000 szakembere mutatja be tudását a világ minden részéről. Nemzeti, nemzeti katonai, nemzeti junior, nemzeti közétkeztetési, regionális csapatok és egyéni indulók Szingapúrtól az Amerikai Egyesült Államokig, Svédországtól Dél-Afrikáig.

A mi nemzeti és junior csapataink már november 18-án délben, katonai csapatunk pedig 17-én érkezett meg Luxembourgba. Mindhárom csapat nekifogott az előkészületeknek, ki-ki a maga versenynapjának és versenyfeladatának megfelelően.

A nemzeti és nemzeti katonai csapatoknak meleg- és hidegkonyhás versenyfeladataik vannak. Mind e mellett természetesen ne felejtkezzünk meg az egyéni indulókról sem, akik közel 50-en vannak országunkból.

A világverseny mellett szervezik meg a nemzetközi zsűri képzést is, melyen hazánkból 4 fő vesz részt, László György (mesterszakács), Pető István (mesterszakács), Gulyás Károly (mesterszakács) és Balogh László (mestercukrász).

Pető István és Gulyás Károly a luxembourgi szövetség felkérésére a zsűrizésben is részt vesz az öt nap alatt.

A nagy munka első gyümölcse holnap kerül ki az első nap eredményhirdetésénél (kivéve a nemzeti csapatoké, akik 25-én a záróünnepségen tudják meg az összeített eredményüket). Természetesen, mint ahogy már cikkünk elején is írtuk, mi be fogunk számolni róla. Addig is, előzetesként bemutatjuk a holnapi (2010. november 20. – szombat) nap magyar versenyzőit és az összes résztvevő országot.

Holnap a Nemzeti Válogatott kezdi a sort melegkonyhás versenyfeladatával.

 

Üdvözlettel Luxembourgból,

 

Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Vezetősége

 

Résztvevő országok