Célunk: Hajdúböszörmény 601 éves mezővárossá nyilvánításának évfordulója alkalmából, hagyományteremtő jelleggel felkutatni, megismertetni a hajdúság és környékére jellemző magyar őshonos állatok húsából készült népi ételek elkészítésének, bemutatásának módját. Egésznapos programon belül keressük "a hajdúság legjobb chef-ét" profi, amatőr és tanuló szakácsaink között.
Bezermeni Vigasságok 2011.