- Szakács Alelnök - Kocsonya Kálmán
- Szakács Alelnök - Tóth Endre
- Cukrász Alelnök -Jakó Lajos
- Éttermi Alelnök - Török István
- Bártender Alelnök - Lajsz András
- Szakács Mesterbizottság - Varga Károly
- Cukrász Mesterbizottság - Pataki János
- Éttermi Mesterbizottság - Szűcs Pál
- Bártender Mesterbizottság - Bíró Tivadar
- Védnöki Tábla Bizottság - Telek Péter
- Oktatási Bizottság - Zsolnay Gábor
- Kiállítás és Verseny Bizottság - Gombi Mihályné
- Szerkesztő és Média Bizottság - Csíki Sándor
- Vendéglős és Hagyományőrző Bizottság - Németh József
- Sommelier Bizottság - Szikora Zoltán
- Catering és Közétkeztetési Bizottság - Pálházyné Sármány Csilla
- Felügyelő Bizottság - Dr. Bérci István
- Schnitta Sámuel Emlékbizottság
- Balatonfüred és Környéke Régió - Domonkos Miklós
- Budapest és Környéke Régió - Szűcs Pál
- Debrecen és Környéke Régió - Barabás Zoltán
- Déli Régió - Németh József
- Észak-Bükki Régió - Csetneki László
- Győr és Környéke Régió - Szabó László
- Gyula és Környéke Régió - Ambrus György
- HM - Katonai Régió - Mudra József alezredes
- Hunguest Régió - Kőrössy Kálmán
- Kecskemét és Bugac Régió - Garaczi János
- Miskolc és Környéke Régió - Járcsics Emil
- Nagykanizsa és Környéke Régió - Prikryl József
- Nyíregyháza és Környéke Régió - dr. Kovács Mihályné
- Pécs és Környéke Régió - Zsiga István
- Somogy és Környéke Régió - Meszes István
- Sopron és Környéke Régió - Mészáros Tibor
- Szeged és Környéke Régió - Frank Sándor
- Székesfehérvár és Környéke Régió - Lakatos Viktor
- Szolnok és Környéke Régió - Nagy István
- Szombathely és Környéke Régió - Schuster Ferenc
- Tata és Környéke Régió - Petrezselyem Antalné
Tagiskolák
Remek ötlettel - a török hódoltság ízeit és ételeit megidézve - szervezte meg ez évi versenyét a Márévár Környéki Ven...
Szervezett szakmai út a luxembourgi gasztronómiai világbajnokságra és szakmai kiállításra 
A nagy érdeklődésre való tekintettel - a korábbi erfurti és luxembourgi kiránduláshoz hasonlóan - a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség ismételten megszervezi buszos szakmai kirándulását a l...
A nagy érdeklődésre való tekintettel - a korábbi erfurti és luxembourgi kiránduláshoz hasonlóan - a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség ismételten megszervezi buszos szakmai kirándulását a l...Megjelent a WACS (Világszövetség) legújabb angolnyelvű szakmai lapja
Megjelent a 2010 - es év 2. félévének angol nyelvű szaklapja, mely letölthető a Világszövetség honlapjáról.
Megjelent a 2010 - es év 2. félévének angol nyelvű szaklapja, mely letölthető a Világszövetség honlapjáról.Piperi, paparka, peperi, paprika
Nem egy nyelvtörőből való a cím, hanem a paprika különböző elnevezése, koronként , illetve napjainkban. A paprika nagymértékben kötődött, kötődik a magyar gasztronómiához, Magyarországhoz. Tréfásan...
Nem egy nyelvtörőből való a cím, hanem a paprika különböző elnevezése, koronként , illetve napjainkban. A paprika nagymértékben kötődött, kötődik a magyar gasztronómiához, Magyarországhoz. Tréfásan...Gulyásnap Sopronban
A hétvégén augusztus 28 - án Sopronban is csatlakoztak az I. Nemzeti Gulyásnaphoz, melynek megálmodója és ötletgazdája Csiki Sándor országos hírű gasztronómus és gasztronómiai szakíró, kísérletező ...
A hétvégén augusztus 28 - án Sopronban is csatlakoztak az I. Nemzeti Gulyásnaphoz, melynek megálmodója és ötletgazdája Csiki Sándor országos hírű gasztronómus és gasztronómiai szakíró, kísérletező ...Hatalmas siker volt a IV.Zsindelyes Fesztivál
Idén is több mint 10 ezren látogattak el Érpatakra, a Zsindelyes tanyára, a IV. Zsindelyes Pálinka és Népi Gasztronómiai Fesztiválra, amelyet az emberek mellett az időjárás is a kegyeibe fogadott.
Idén is több mint 10 ezren látogattak el Érpatakra, a Zsindelyes tanyára, a IV. Zsindelyes Pálinka és Népi Gasztronómiai Fesztiválra, amelyet az emberek mellett az időjárás is a kegyeibe fogadott.Verseny Sopronban Magyarország legjobb Sommelier címéért
2010. augusztus 27 - én eldőlt, hogy ki Magyarország legjobb sommelier - je. A sommelier (pohárnok) a csúcsgasztronómia főszereplője, aki a borok és ételek párosításának nagymestere. A 2010. augusz...
2010. augusztus 27 - én eldőlt, hogy ki Magyarország legjobb sommelier - je. A sommelier (pohárnok) a csúcsgasztronómia főszereplője, aki a borok és ételek párosításának nagymestere. A 2010. augusz...Pálinka különlegességek a Zsindelyes Fesztiválon - interjú Papp Józseffel
Papp Józsefet, a Zsindelyes Pálinkafőzde tulajdonosát a szeptember 4 - én, szombaton megredezésre kerülő IV. Zsindelyes Fesztiválról kérdeztük.
Papp Józsefet, a Zsindelyes Pálinkafőzde tulajdonosát a szeptember 4 - én, szombaton megredezésre kerülő IV. Zsindelyes Fesztiválról kérdeztük.Meghívó a soponyai vadászfesztiválra 
Nagyszabású rendezvényre készül a VADEX Mezőföldi és - Vadgazdálkodási Zrt. szeptember 3. és 5. között országos vadászati vadgasztronómiai ökoturisztkai találkozót, és fesztivált tartanak a fejé...
Nagyszabású rendezvényre készül a VADEX Mezőföldi és - Vadgazdálkodási Zrt. szeptember 3. és 5. között országos vadászati vadgasztronómiai ökoturisztkai találkozót, és fesztivált tartanak a fejé...Török ízek Baranyában
Remek ötlettel - a török hódoltság ízeit és ételeit megidézve - szervezte meg ez évi versenyét a Márévár Környéki Vendégfogadók Egyesülete.
Remek ötlettel - a török hódoltság ízeit és ételeit megidézve - szervezte meg ez évi versenyét a Márévár Környéki Vendégfogadók Egyesülete.Pécs, a határtalan város
A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Pécs és Környéke Regionális Szervezete és a Pécsi Gastro Club közös EKF programját bonyolította a Baranya nemzetiségi konyháinak színes ízvilágát bemutató f...
A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Pécs és Környéke Regionális Szervezete és a Pécsi Gastro Club közös EKF programját bonyolította a Baranya nemzetiségi konyháinak színes ízvilágát bemutató f...Bezermeni Vigasságok
Hajdúböszörményben megrendezésre kerül a Bezermeni Vigasságok gasztronómiai főzőverseny, melyet a Hajdúböszörményi Gasztronómiai Egyesület szervez.Időpont: 2010. szeptember 11.
Hajdúböszörményben megrendezésre kerül a Bezermeni Vigasságok gasztronómiai főzőverseny, melyet a Hajdúböszörményi Gasztronómiai Egyesület szervez.Időpont: 2010. szeptember 11.Bioétel és Borfesztivál Hajdúszoboszlón szeptember 10-12.között
Az idei évben nyolcadik alkalommal megrendezésre kerülő fesztivál hatalmas népszerűségnek örvend a vendégek és a városlakók körében. A Hajdúszoboszlói Vendéglátók Egyesületének tagjai, valamint hor...
Az idei évben nyolcadik alkalommal megrendezésre kerülő fesztivál hatalmas népszerűségnek örvend a vendégek és a városlakók körében. A Hajdúszoboszlói Vendéglátók Egyesületének tagjai, valamint hor...Szarvas város - Egy markáns színfolt a hagyományörző gasztronómia térképén
Amiért a Minőségi borok ételek sajtója erre a térségre fókuszált, annak nem csak az az oka, hogy arborétuma, vizei, ligetei, s a ciprusok partja révén az Alföld egyik legszebb városa Szarvas, hanem...
Amiért a Minőségi borok ételek sajtója erre a térségre fókuszált, annak nem csak az az oka, hogy arborétuma, vizei, ligetei, s a ciprusok partja révén az Alföld egyik legszebb városa Szarvas, hanem...Állásajánlat a Bestcrew International-nál
Szeptemberi kezdéssel keresünk cukrászokat, szakácsokat, pékeket kezdőtől a chef - ig a Princess Cruises amerikai hajótársaság óceánjáróira.
Szeptemberi kezdéssel keresünk cukrászokat, szakácsokat, pékeket kezdőtől a chef - ig a Princess Cruises amerikai hajótársaság óceánjáróira.Guinness rekord főzések Szoboszlai Gyula mesterszakáccsal
Szoboszlai Gyula Venesz díjas mesterszakácsot, a Nyíregyházi Főiskola éttermének vezetőjét a Guinness rekord főzésekről kérdeztük.
Szoboszlai Gyula Venesz díjas mesterszakácsot, a Nyíregyházi Főiskola éttermének vezetőjét a Guinness rekord főzésekről kérdeztük.Királyi Szakácsok versenye a Királyi szakácsok földjén
Királyi Szakácsok versenye zajlott Nagyszakácsiban a Királyi szakácsok földjén, 2010. Augusztus 7 - én.
Királyi Szakácsok versenye zajlott Nagyszakácsiban a Királyi szakácsok földjén, 2010. Augusztus 7 - én.Királyi szakácsot választottak Nagyszakácsiban
Reneszánsz udvarrá változott a hétvégén a Somogy megyei Nagyszakácsi: augusztus 5 - 7. között itt került megrendezésre a Királyi Szakácsok Nyomdokán című rendezvény, melyre idén közel 10 ezer érdek...
Reneszánsz udvarrá változott a hétvégén a Somogy megyei Nagyszakácsi: augusztus 5 - 7. között itt került megrendezésre a Királyi Szakácsok Nyomdokán című rendezvény, melyre idén közel 10 ezer érdek...Görögdinnye: A gömbbe zárt napsugár
Gyermekkorom kedvenc találós kérdéseinek egyike volt. Mi az, ha feldobják zöld, ha leesik piros? Mi más lehetett volna a válasz nagy nevetés közepette, mint a görögdinnye, ez a csupa víz, csupa íz ...
Gyermekkorom kedvenc találós kérdéseinek egyike volt. Mi az, ha feldobják zöld, ha leesik piros? Mi más lehetett volna a válasz nagy nevetés közepette, mint a görögdinnye, ez a csupa víz, csupa íz ...A Debreceni és Tiszántúli emberek táplálkozása II. rész
A kenyér még ma is fontos szerepet játszik a tiszántúli magyar emberek étkezésében, sőt a 20. század közepéig a legfontosabb ételük volt. A legnagyobb szegénységet az jelentette, hogy ha valakinek ...
A kenyér még ma is fontos szerepet játszik a tiszántúli magyar emberek étkezésében, sőt a 20. század közepéig a legfontosabb ételük volt. A legnagyobb szegénységet az jelentette, hogy ha valakinek ...Pálinkamustra és főzőverseny a 4. Zsindelyes Pálinka és Népi Gasztronómiai Fesztiválon
Juhász Miklóst, a Zsindelyes Pálinkafőzde marketing igazgatóját a szeptember 4 - én megrendezésre kerülő 4. Zsindelyes Pálinka és Népi Gasztronómiai Fesztiválról kérdeztük.
Juhász Miklóst, a Zsindelyes Pálinkafőzde marketing igazgatóját a szeptember 4 - én megrendezésre kerülő 4. Zsindelyes Pálinka és Népi Gasztronómiai Fesztiválról kérdeztük.