- Szakács Alelnök - Kocsonya Kálmán
- Szakács Alelnök - Tóth Endre
- Cukrász Alelnök -Jakó Lajos
- Éttermi Alelnök - Török István
- Bártender Alelnök - Lajsz András
- Szakács Mesterbizottság - Varga Károly
- Cukrász Mesterbizottság - Pataki János
- Éttermi Mesterbizottság - Szűcs Pál
- Bártender Mesterbizottság - Bíró Tivadar
- Védnöki Tábla Bizottság - Telek Péter
- Oktatási Bizottság - Zsolnay Gábor
- Kiállítás és Verseny Bizottság - Gombi Mihályné
- Szerkesztő és Média Bizottság - Csíki Sándor
- Vendéglős és Hagyományőrző Bizottság - Németh József
- Sommelier Bizottság - Szikora Zoltán
- Catering és Közétkeztetési Bizottság - Pálházyné Sármány Csilla
- Felügyelő Bizottság - Dr. Bérci István
- Schnitta Sámuel Emlékbizottság
- Balatonfüred és Környéke Régió - Domonkos Miklós
- Budapest és Környéke Régió - Szűcs Pál
- Debrecen és Környéke Régió - Barabás Zoltán
- Déli Régió - Németh József
- Észak-Bükki Régió - Csetneki László
- Győr és Környéke Régió - Szabó László
- Gyula és Környéke Régió - Ambrus György
- HM - Katonai Régió - Mudra József alezredes
- Hunguest Régió - Kőrössy Kálmán
- Kecskemét és Bugac Régió - Garaczi János
- Miskolc és Környéke Régió - Járcsics Emil
- Nagykanizsa és Környéke Régió - Prikryl József
- Nyíregyháza és Környéke Régió - dr. Kovács Mihályné
- Pécs és Környéke Régió - Tankó József
- Somogy és Környéke Régió - Meszes István
- Sopron és Környéke Régió - Mészáros Tibor
- Szeged és Környéke Régió - Frank Sándor
- Székesfehérvár és Környéke Régió - Lakatos Viktor
- Szolnok és Környéke Régió - Nagy István
- Szombathely és Környéke Régió - Schuster Ferenc
- Tata és Környéke Régió - Petrezselyem Antalné
Tagiskolák 
I. Schnitta Sámuel Országos Szakmai Emlékverseny - Versenykiírás
A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség a vendéglátó szakmákat oktató intézmények tanulóinak Schnitta Sámuel Országos Szakmai Emlékversenyt hirdet 2010 - re. A versenykiírást az MNGSZ. mellett műk...
A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség a vendéglátó szakmákat oktató intézmények tanulóinak Schnitta Sámuel Országos Szakmai Emlékversenyt hirdet 2010 - re. A versenykiírást az MNGSZ. mellett műk... Dícsérettel és élményekkel gazdagodtunk- A WACS Kongresszusán az MNGSZ küldöttsége képviselte hazánkat
A Séfek Világszervezete, a WACS először rendezte Latin - Amerikában kongresszusát, az eseményre január 24 - 28 között Santiago de Chile - ben került sor.
A Séfek Világszervezete, a WACS először rendezte Latin - Amerikában kongresszusát, az eseményre január 24 - 28 között Santiago de Chile - ben került sor. Valentin napi szeretet ünnep
Mégis ki volt Valentin? Nehéz e kérdésre válaszolni, hiszen bármerre is kalandozzunk e témát illetően a legendák és valós történetek sokaságával találkozunk. Bár személye körül nem minden tisztázot...
Mégis ki volt Valentin? Nehéz e kérdésre válaszolni, hiszen bármerre is kalandozzunk e témát illetően a legendák és valós történetek sokaságával találkozunk. Bár személye körül nem minden tisztázot...A professzionális hússütés titkai
Érdekes témát ölelt fel Balog Ádám szakácsmester, aki Győrből érkezett és a kanizsai diákszekció tanulóinak valamint e témakör iránt érdeklődő szakembereknek tartott interaktív gyakorlati bemutatót.
Érdekes témát ölelt fel Balog Ádám szakácsmester, aki Győrből érkezett és a kanizsai diákszekció tanulóinak valamint e témakör iránt érdeklődő szakembereknek tartott interaktív gyakorlati bemutatót.Vendégvárás mesterfokon a Nyíregyházi Régióban
"NAGYJAIK NYOMDOKÁBAN" és tiszteletére harmadízben rendezett DÍSZVACSORÁT a NYÍREGYHÁZI RÉGIÓ Mester Csapata. Az előbbi két évben megtartott rendezvény jó hírére pár nap alatt elfogytak a belépőjeg...
"NAGYJAIK NYOMDOKÁBAN" és tiszteletére harmadízben rendezett DÍSZVACSORÁT a NYÍREGYHÁZI RÉGIÓ Mester Csapata. Az előbbi két évben megtartott rendezvény jó hírére pár nap alatt elfogytak a belépőjeg...Felhívás - Magyar Turizmus Minőségi Díj 2010.
Az Nemzeti Turisztikai Bizottság ebben az évben is meghirdeti a Magyar Turizmus Minőségi Díj pályázati programot szállodák és éttermek részére.
Az Nemzeti Turisztikai Bizottság ebben az évben is meghirdeti a Magyar Turizmus Minőségi Díj pályázati programot szállodák és éttermek részére.Versenykiírás - 3. Magyar Szalonna Fesztivál és 5. Hurkatöltő és készítő verseny
Meghívunk mindenkit aki a gasztronómiát szereti, vegyen részt 2010. február második hétvégéjén tartandó rendezvényünkön akár nézőként akár versenyzőként.
Meghívunk mindenkit aki a gasztronómiát szereti, vegyen részt 2010. február második hétvégéjén tartandó rendezvényünkön akár nézőként akár versenyzőként.Akkreditált mixerképzés Lajsz András vezetésével
2010. februárjától neves gasztronómusok és elismert szakemberek vezetésével barista, sommelier és sörmester képzések indulnak a Harsányi János Főiskola szervezésében.
2010. februárjától neves gasztronómusok és elismert szakemberek vezetésével barista, sommelier és sörmester képzések indulnak a Harsányi János Főiskola szervezésében.A zsűrizés szempontjai
Az MNGSZ elnökség határozata alapján, minden évben megrendezésre kerül egy szakmai előadássorozat a Zsűri Plakettel rendelkező tagjaink részére. Célunk, hogy az adott szakmákban egységes zsűrizési ...
Az MNGSZ elnökség határozata alapján, minden évben megrendezésre kerül egy szakmai előadássorozat a Zsűri Plakettel rendelkező tagjaink részére. Célunk, hogy az adott szakmákban egységes zsűrizési ...Interjú Ambrus Györggyel, a Magyar Nemzeti Gasztonómiai Szövetség Gyula és környéke régiójának el...
Szombaton rendezik meg a Nemzetek Konyhája elnevezésű rendezvényt a Panoráma Restaurant, Snack Bar és Wellness Hotelben, ahol Benke Laci bácsi segítsége Ambrus György a Magyar Nemzeti Gasztonómiai ...
Szombaton rendezik meg a Nemzetek Konyhája elnevezésű rendezvényt a Panoráma Restaurant, Snack Bar és Wellness Hotelben, ahol Benke Laci bácsi segítsége Ambrus György a Magyar Nemzeti Gasztonómiai ...Esküvői vendéglátás
Folytatjuk esküvői előkészületek című sorozatunkat, bízva abban, hogy sok hasznos tanáccsal lesznek gazdagabbak a kedves olvasók.
Folytatjuk esküvői előkészületek című sorozatunkat, bízva abban, hogy sok hasznos tanáccsal lesznek gazdagabbak a kedves olvasók.I. Schnitta Sámuel Országos Emlékverseny veszprémi elődöntője - Versenykiírás
A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Veszprém Megyei Szervezete, a Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara az MNGSZ Schnitta Sámuel Emlékbizottsága felhívására REGIONÁLISszakmai emlékversen...
A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Veszprém Megyei Szervezete, a Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara az MNGSZ Schnitta Sámuel Emlékbizottsága felhívására REGIONÁLISszakmai emlékversen...
VIII. Farsang Kupa
A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetségen belül, a Tata és Környéke Regionális szervezet 8. alkalommal rendezi meg a „Farsang Kupa" Gasztronómiai versenyt (szakács, cukrász, felszolgáló /pin...
A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetségen belül, a Tata és Környéke Regionális szervezet 8. alkalommal rendezi meg a „Farsang Kupa" Gasztronómiai versenyt (szakács, cukrász, felszolgáló /pin...Állásajánlat
A közép - európai daganatos és más krónikus betegséggel élő gyermekek élményterápiás táboroztatásával foglalkozó Bátor Tábor Alapítvány - a hazai civil szféra egyik legsikeresebb szervezete - k...
A közép - európai daganatos és más krónikus betegséggel élő gyermekek élményterápiás táboroztatásával foglalkozó Bátor Tábor Alapítvány - a hazai civil szféra egyik legsikeresebb szervezete - k...Versenyfelhívás - Alkoholmentes mixerverseny
A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség, a Sió Eckes Kft, és a Suha Kereskedelmi Kft., mint a Fabbri termékek hivatalos magyarországi forgalmazója, meghirdeti a „MAGYAR NEMZETI GASZTRONÓMIAI...
A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség, a Sió Eckes Kft, és a Suha Kereskedelmi Kft., mint a Fabbri termékek hivatalos magyarországi forgalmazója, meghirdeti a „MAGYAR NEMZETI GASZTRONÓMIAI...Tájékoztatás
Tisztelt Tagjaink, Partnereink!
Ezúton szeretnénk tájékoztatni Önöket, hogy Szövetségünk új helyre költözött. Ezután az alábbi címen érhetnek el minket:
Tisztelt Tagjaink, Partnereink!
Ezúton szeretnénk tájékoztatni Önöket, hogy Szövetségünk új helyre költözött. Ezután az alábbi címen érhetnek el minket:
''Séfek Kedvenc Eledele'' Sopronban
Az elmúlt hét báli szezonban a Rotary Club Sopron a legsikeresebb jótékonysági bálokat rendezte meg a Liszt Ferenc Konferencia Központban. Hagyományteremtő rendezvény az elmúlt évek során a báli vi...
Az elmúlt hét báli szezonban a Rotary Club Sopron a legsikeresebb jótékonysági bálokat rendezte meg a Liszt Ferenc Konferencia Központban. Hagyományteremtő rendezvény az elmúlt évek során a báli vi...A forralt bor főzés tapasztalatai
A forralt bor főzőversenyek általában, a tapasztalatom szerint magas színvonalúak, a sokszínűség, kreativitás jellemezi, a fűszerek és ízesítőanyagok felhasználása több esetben példátlan.
A forralt bor főzőversenyek általában, a tapasztalatom szerint magas színvonalúak, a sokszínűség, kreativitás jellemezi, a fűszerek és ízesítőanyagok felhasználása több esetben példátlan.Vince napi történet
Január 22. - e, Vincze Nap a borászok védőszentjének ünnepe, melyet Szent Vincze vértanú személye fémjelez, és egybeesik a Magyar Kultúra ünnepének napjával is. Szent Vincze Európában is jól ismert...
Január 22. - e, Vincze Nap a borászok védőszentjének ünnepe, melyet Szent Vincze vértanú személye fémjelez, és egybeesik a Magyar Kultúra ünnepének napjával is. Szent Vincze Európában is jól ismert...
Fő támogatóink
Fizetett hirdetések
